授業内容

１年生

　１年生では基礎的な内容を一から学びます。調理実習、被服実習、情報処理実習だけでなく、将来の職業について考え、インターンシップに参加します。また、日本の文化やマナーについて学び、秘書技能検定３級取得を目指す授業もあります。

２年生

　２年生では１年生で学んだ基礎の上にさらに深く、知識・技術を学びます。２年生からは選択科目もあり、科目によって秘書技能検定２級やワープロ検定・情報処理検定などの資格取得ができます。被服実習では浴衣や刺しゅう作品、ブラウスなどを作ります。調理実習では製菓やお弁当製作、クリスマスメニューなど行事食にも取り組みます。保育分野は子どもについて学び、折り紙作品にもチャレンジします。

３年生

　３年生はファッション、フード、ヒューマンと３つのコースに分かれてより専門的に学びます。どのコースも家庭科技術検定１級取得を目指して頑張ります。２月の発表会ではフードは作品展示、ファッションはファッションショー、ヒューマンはオペレッタの上演をします。コースの他に自分でテーマを決めて研究に取り組む科目もあり、衣・食・住・保育だけでなく、着付けや福祉・文化などの各自のテーマで研究を極めます。