「安城野菜でスイーツ作り」



平成26年8月1日(金)に本校で中学生を対象に料理講習会と食育講座を行いました。
21名の中学生が参加してくれました。

内容 1.チンゲン菜ロールケーキ作り
      昨年、私たちが開発したチンゲン菜パウダーと、
      かぼちゃを使ったカスタードクリームを
用い、ロールケーキを作りました。
    2.食育講座
      ケーキで使用した食材の説明や中学生に必要な栄養素についての講座をクイズ形式で行いました。



メンバーと一緒に楽しく作りました。
参加してくださったみなさん、どうもありがとうございました。


講座の様子です。


次回は、8月20日(水)桜井公民館にて行います。
内容は『ひとりでできるもん!〜梨園見学と梨のスイーツ作り〜』です。