３年前にデンパークでの料理講習会で開発したいちじくメロンパン（写真：左）を商品化したいという思いからこの企画を立ち上げました。






＜第１回試作＞　平成２４年１月３０日

　　

クリームとメロンパンの形について、クリームはホイップ、形は編み目ありのサンド形式に決定！
生地にジャムを練り込むか、練り込まないか検討。
結果、練り込まない方が生地の焼き上がりがキレイなため、ジャムは練り込まないことに決定！



＜第２回試作＞　平成２４年５月１８日

クリームの分量について検討。
ジャムとクリームが２層ではジャムの甘みを強く感じたことと、
名称と商品のイメージが合わないため、２つを混ぜ合わせることを提案。
さらに、パッケージの試作を検討。
パッケージはピンクを基調とし、上下にチェック柄を入れ商品が大きく見えるように提案。



＜第３回試作＞　平成２４年６月２５日





ジャムとクリームを混ぜ合わせた。
ジャムの甘さが緩和され、まろやかな甘さと食感になった☆
商品名「メロンパンサンド いちじくジャム＆クリーム」に決定！
キャラクターのいちじくちゃんが不評だったため、デザインを改良。



＜第４回試作＞　平成２４年10月３日

前回の試作でジャムとクリームを混ぜ合わせるとしましたが、
山崎製パンさんとの話し合いの結果、ジャムとクリームの２層に決定しました。
パン専用キャラクターとパンの名前については、すでに他の商品で使われていることが分かりました。
そのためもう一度全員で話し合いをし、キャラクター名は「ハッピーいちじく」、
パンの名前は「メロンパンサンド」となりました。



そして販売日が決定！！


11月16日（金）
安城市内の店舗（一部店舗を除く）にて販売開始









また、次の2か所にて先行販売を行いました！


11月３日（土）午前10時30分〜　刈谷市産業振興センターにて行われる あいちさんフェスタ
11月10日（土）午前9時30分〜　デンパーク内マーケット